Os presento mi tarta Galleta Maria rellena de tres chocolates
Bueno, la mia no es tan gigante, es de 15 centimetros. Pero son 4 galletas! de este tamaño, hechas de mi masa preferida para galletas de mantequilla con vainilla de Madagascar (mmm..). El relleno son capas gordas de tres chocolates, como en la tarta tipica y buenisima de tres chocolates, a base de leche, nata, tres tipos de chocolate y guajada. La galleta se reblandece ligeramente, pero le queda el toque crujiente en la ultima capa.
La tarta no es empalagosa, bastante contundente, y riquisima!
Aqui mas fotitos:
Las capas algo iregulares, pero como es para casa)))..
Sabia, sabia... que Nacho diria: "Esta muy buena, pero le sobra la galleta".
Y le hice a su gusto, la mini tarta - postre (10 cm) Tres chocolates, sin galleta!
La unica pega es que si no le pones la base de bizcocho o galleta, es casi imposible sacar raciones, se deforman)) Pero esta de vicio!
Teneis que probarla! Con cual os quedais?
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