lunes, 25 de febrero de 2013

Detalles de boda y mas...

Hola!
Aprovechando el parón en mi actividad de confeccion de tartas, he hecho unas galletas de vestidos romanticos.
Estos dos son de novia, en realidad tienen un brillo como si fueran de seda.
Aqui se aprecia un poquito mas el brillo.

 
 
Tambien he hecho esta version de galletas:
 
 
 

Y las invitadas tambien se pueden elegir un modelito))))

Bueno, creo que podria ser un detalle de boda estupendo, original  y rico.
Gracias!

lunes, 18 de febrero de 2013

Tarta Superhéroes

Hola!
Para celebrar el cumple de Lukas con la familia hice esta tarta de superheroes. Es de 15 raciones, no muy grande. Por eso he tenido que buscar un modo economico para incorporar los superheroes queridos por mi hijo. Escogí los logos de Batman, Superman, Spiderman y de Capitan America.

La vela tambien es comestible)))

Aqui va el corte:

Estaba riquisima (eso dijeron, y a mi me gustó tambien). Son tres capas de brownie, crema de nubes con sabor a naranja muy suave y sedosa. Es la primera vez que la hice y me quedé encantada con el sabor! Luego crema de naranja, con sabor a naranja muy natural e intenso. La cubrí con ganache de chocolate negro con pepitas minusculas de chocolate negro. Y la decoracion en fondant.

Os pongo mas fotitos de la tarta:

Sin estrellas para ver mejor los logos.
 


Vale, ya vale de fotos. Que pesada soy, jejeje.
Hasta pronto!

viernes, 15 de febrero de 2013

Brownie con crema de nubes de fresa

Hola!
Os traigo un pastel muy sencillo, pero muy rico, y sobre todo, mas facil de preparar imposible  !

Brownie hecho en 3 minutos en el microondas!
2 huevos, 80 gr de azucar (batir)
80 gr de mantequilla, 80 gr de chocolate fundir en el micro, mezclar bien, añadir a los huevos
incorporar 60 gr de harina, una cucharadilla de levadura, no batir! solo mezclar con una espatula. Añadir 3 cucharadas de leche y al micro! Despues dejar reposar 3 minutos mas sin abrir la puerta, al abrir comprobar si esta hecho con un palito, sino, darle otros 30 segundos mas.
El bizcocho sale muy esponjoso, suave y muy rico!

Y ahora la crema:
hervir 100 ml de nata para montar, retirar del fuego e incorporar removiendo 50 gr de nubes de azucar (mrshmallows, jamones...)  y una cucharada de nesquik de fresa. Dejar enfriar, batir un poco para que monte la nata. Y a disfrutar!

Gracias!

lunes, 11 de febrero de 2013

Tarta Camión de bomberos

Estoy emocionada, orgullosa, nerviosa y contenta a la vez! Mi hijo Lukas ha cumplido 4 años.! Mi pollito, que mayor esta!
Por fin puedo escribir esta entrada, por que la tarta ha salido bien. Ha cumplido con su objetivo: sorprender! Que caras han puesto Lukas y su amigo German, que nacieron con tan solo 4 dias de diferencia! He oido gritar a Lukas: que chula, que chula! Mas no he visto ni he oido, porque estaba muy nerviosa.
Aqui estan mis dos bomberos, haciendo una pausa, los cascos fuera, libertad para los rizos. Lukas con el pelo rubio trigo, siempre despeinado. German con su mirada de Bambi, que majicosss!!!

Esta es mi primera tarta cubierta por completo de fondant, primera tambien en 3 D. Pesa 4,5 kilos y me ha costado 2 dias de trabajo imtenso. Pero ha merecido la pena!

Lleva 3 capas, 5 en la cabina de bizcocho brownie de chocolate blanco. Rellena de Buttercream Suizo de frambuesa y limon con lemon curd. Estaba muy jugosa y muy dulce, vamos una bomba!


Aqui os dejo mas fotos:
 
Y del otro lado:

Los bomberitos:


Y ahora los anecdotas del día:

Celebramos el cumple de Lukas y German en un bar. Habia tambien gente en el bar que no eran del cumple, simplemente los clientes habituales. Y claro, al sacar la tarta, todo el mundo miraba curioso. Al final de la fiesta se me acercó una señora muy maja y me ha dicho: Oye, muy chulo el tractor que has hecho! Eres una artista!
Yo solo pude sonreir. Verdaderamente, artista))))


Y otro de mi hijo:
Al llegar a casa despues de un día tan intenso, reventado el chico, le pregunto: Lukas, te ha gustado la tarta?
Me dice, que no.
(((, le pregunto el porqué. aunque entiendo, que esta cansado y no quiere saber nada del mundo.
Pero Lukas tiene una respuesta: Que es que el quería una tarta de tres bomberos! Y solo había dos!
Que os parece?

Gracias por leerme!
Y si os gusta, compartirlo, o mejor haceros seguidores del blog! O pedirme una tarta!

jueves, 7 de febrero de 2013

Galletas vehiculos

 
Os traigo unas galletas de chocolate decoradas con fondant.
Regalo para un niño de 4 años, al que le encantan los vehiculos y las galletas)))) Esta es una fusion perfecta!
 
Os pongo la foto del coche, que la idea era reproducir el color gris plata, lo he pintado con un poco de brillantina. Pero en la foto se ve muy poco((
 
Feliz Cumpleaños, Germán!

Cupcakes! (bizcocho browni de choco blanco)


 Por fin he tenido la oportunidad de hacer unos cupcakes! Gracias, Maria Jose! 
Para ser la primera vez me parecen muy chulos, y me ha encantado hacerlos.

Son de bizcocho de chocolate blanco (mmm..., muy rico!), receta del blog de Sugarmur.
Rellenos de mermelada de fresa tamizada o de nutella. La cobertura es buttercream con merengue suizo, sabores fresa, limon y vainilla. Con colorantes Wilton.

Y aqui las fotos:


Aqui con sus estrellitas y 4 años, que ha cumplido German:


Y estos sencillos para catar))) en casa


Espero que os gusten!