martes, 8 de diciembre de 2015

Maceta con violetas

¡Queridos lectores de mi blog!

Os quiero enseñar una tarta que me pareció muy divertida cuando tuve que buscar una idea de una tarta de agradecimiento. 
Quería algo original, nuevo para mí y para la chica que me pidió la tarta. Le estoy muy agradecida por los retos que me pone.
¡Gracias, Katrin!
Me entusiasmé con esta idea porque tiene un efecto sorprendente, sobre todo una vez cortada la tarta.

Una maceta con flores:



Es un bizcocho de vainilla en tres capas con relleno de nata sabor vainilla. Para simular la tierra trituré galletas oreo.

Os quiero poner un pequeño paso a paso por si os interesa:






Bueno, eso es todo. Gracias por leerme;)

P.S. os quiero dejar un pequeño anécdota sobre mi hijo Lukas (6 años).
Dice Lukas:
-En mi cole hay una profesora que enseña a los niños que no pronuncian bien las palabras a hablar bien.
-Es logopeda, le explico yo.
-Noo! No se llama Logo. Se llama Arancha))))




sábado, 26 de septiembre de 2015

Tarta "Zapato de tacón" y "Minnie en la bañera"

Holaaa!
Ha pasado otro verano y empieza de nuevo el nuevo curso...
Este verano ha sido lleno de diversidad y estrés para mi:
Empezó con problemas en el trabajo, la euforia y la desepción en las oposiciones, Lukas empieza 1º de Primaria!, viaje a Rusia, playa, montaña, y un nuevo curso para los 4, cada uno en su cole, como dicen mis nenes))

Bueno, os traigo unas tartas, que han sido un reto para mí. Las hice con mucha ilusión para una compañera mía. Es una apasionada de moda, bailes de salón y del mundo Disney. 

Tarta "Zapato de tacón"



Os pongo un pequeño paso a paso del zapato:




Tarta "Minnie en la bañera"

Esa tarta me parece muy divertida. La idea no es mía, pero me encantó cuando la vi en el Internet.
Dentro es un bizcocho de vainilla con crema de dulce de leche y avellanas molidas. De sabor se parece un poco al famoso pastel ruso y me comentaron que estaba espectacular.
La receta de crema de dulce de leche podéis encontrar en mi blog http://conacentoruso.blogspot.com.es/search/label/crema%20de%20dulce%20de%20leche



Gracias por leerme!

miércoles, 15 de abril de 2015

Tarta tortugas ninja 2


Mi segunda tarta de tortugas ninja:
esta es de chocolate y crema de queso de fresa.





Gracias por leerme!

Tarta Peppa Pig y George en el barco

La vieja bañera roñosa :)))))))

Esa tarta la hice para el pequeño Marc. Cumplió 2 años y tuvo a su querido George en el barco en su tartita de cumple.


Por dentro iba un bizcocho de Buttermilk de un blog muy recomendable: "Tartacadabra"  www.tartacadabra.blogspot.com
donde podéis encontrar muchísimas recetas y consejos de una chica holandesa que vive en España y hace una tartas maravillosas.

Hasta pronto!

Tarta La Bella y la Bestia (sin la bestia))) y Tarta "Huesitos"

Hola!
Cuanto tiempo sin vernos)))
He estado trabajando... y ahora entro a enseñaros el resultado:



Que mona verdad? jeje...
No la conocía! (Claro, en mi casa solo se admira a las tortugas ninja & Company)))))
Pero un día... me llamó Noelia para contar que a su hija Pilar le encantaría tener en su 6. cumpleaños una tarta de la princesa Bella... 
Y la verdad: cada vez me gustan mas esas tartas con una muñeca dentro, porque haciéndolas juego a vestirles, diseñarles ropa etc...

 Aquí la veis de lado con su lazo en la cintura ))



Y dentro de la falda esta la tarta "Huesitos", que me encantó!!!  aunque me complicó el trabajo a la hora de hacer la forma de la falda. Tuve que recortar las piezas, apilarlas y cubrirlo todo con una crema SMBC de Nutella.



La tarta "Huesitos" es muy fácil de hacer:
Son obleas redondas tipo "Obleas de Salamanca" untadas con Nutella. Muuuuchas capas, muuuy finas)))) 
Pero merece la pena!
La Nutella se calienta previamente en microondas para poder untarla mas fácilmente. 
Después hay que meter la tarta unas horas en la nevera para que repose. 

Esta tarta es una delicia. Se puede cubrir con chocolate derretido y a comer! 
Y seguro que la haré pronto para alguna celebración familiar.

Gracias por leerme!




lunes, 23 de febrero de 2015

Tarta de queso (thermomix)



Quiero compartir con vosotros mi receta de esta tarta de queso porque ha salido espectacularmente rica!
Buscando en la red se pueden encontrar múltiples recetas de tarta de queso. Yo me puse a improvisar y el resultado es digno de publicar)) 

Para la base:
Triturar 200 gr de galletas Maria, añadir 20 gr de azúcar moreno (le da un toque muy bueno!) y 80 gr de mantequilla derretida. Mezclar bien, repartir uniformemente en el molde aplastando con la mano o cuchara.
Poner 15-20 minutos en la nevera. 

Relleno:
300 gr queso fresco (tipo Filadelfia)
300 leche condensada
200 nata para montar
2 sobres de cuajada 
2 cucharadas de extracto de vainilla

Mezclar todo 15 segundos a velocidad 5. 
Programar 9 minutos temperatura 90º, velocidad 4. 
Verter la mezcla en el molde y dejar fuera de la nevera 30 minutos tapada con papel film.
La cobertura puede ser una gelatina de fresa(de sobre). En mi caso era cobertura para tartas del LIDL con mermelada de fresa. 
Esta tarta tiene que reposar y cuajar bien en la nevera unas 4 horas o mejor una noche.

Que aproveche!!! 

domingo, 15 de febrero de 2015

Tarta de Elsa "FROZEN"

Hola!!!

Por fin he hecho una tarta que siempre quise hacer: una tarta con muñeca.
Os presento a mi Elsa:




La segunda foto es mia a las 10 de la noche(( Lo que hace la iluminacion!


Me encantó hacerle la falda a Elsa)))

Os pongo fotos de paso a paso: 

Lo primero es hacer el bizcocho y montar la tarta. En este caso hice un brownie en 5 capas con crema de merengue (SMBC) de vainilla.
Después de una hora en la nevera le corté un trozo para poder poner a Elsa dentro.
Normalmente se suele hacer un agujero en el medio y se mete la muñeca. Yo me empeñé en hacer que Elsa luzca una pierna, por eso no la metí dentro del todo))


Aquí entra Elsa. El cuerpo envuelto en papel celofán menos la pierna que se tenía que ver)) El agujero se tapa con una parte del trozo de la tarta que corté, con crema lo igualamos mas o menos y empezamos a vestir a la chica. 

La primera capa blanca es una pieza de fondant rectangular larga, los bordes hay que repasar con una herramienta como esta: 

Igualmente hice con otras dos piezas de fondant azul para acabar la falda:




También le puse un cinturón de "seda" con perlas para tapar las juntas en la cintura y para que no pase frío, jeje.
Solo queda darle brillo con la brillantina con ayuda de un pincel, un par de detalles como los copos de nieve y lista!!!

A la cumpleañera le encantó su Elsa)))

Felicidades, Irene!
Y gracias a Marisa, su mamá, por confiar en mi!!!