Galletas de avena, chocolate y naranja

Que dura se me hace la dieta! INSOPORTABLE!
Pero, tengo que ser disciplinada!
Y por eso he hecho unas galletas para una amiga por su cumple, para que por lo menos ella disfrute))))

Muy ricas, aromaticas, finas. Vamos, me comeria todas, pero he sido buena, y solo he probado dos)))

 

Necesitamos:

150 gr de copos de avena

100 gr azucar

50 gr harina de trigo

120 gr de mantequilla fundida

2 huevos L

cucharadita de levadura

cuchara de esencia de vainilla

50 gr de gotas de chocolate negro (Mercadona) o chocolate troceado

ralladura de media naranja y unas gotas de aroma de naranja

Yo es que lo hecho casi todo a ojo. Pero asi nunca puedo repetir ninguna receta, siempre me salen diferentes))))

 

Mezclamos todo, y ponemos montoncitos de masa (como una cucharada) a buena distancia en la bandeja encima del papel de hornear, porque en el horno se aplastan y se pueden juntar.

Horno precalentado a 180 grados, 10-15 minutos. Hasta que se doren.

Y a disfrutar!

 

 

Feliz Cumple, Natasha!!!